妊娠期的营养特点妊娠是一种生理调整过程。胚胎发育的同时，母体也出现机体组织和代谢状况的变化。
(1)代谢的升高，合成代谢的增强，一方面是合成完整的胎儿，另一方面是母体代谢的适应及生殖系统的发育。代谢的增高与激素的分泌有关。
(2)消化系统功能的改变：孕期由于激素与代谢的改变，孕妇常伴恶心、呕吐、消化不良、食欲减退，后期因子宫增大影响肠的蠕动致便秘。但此时机体需吸收更多的营养。
(3)机体多器官负荷增大：如肾、心、肺、肝脏等。肾小球滤过功能增强，尿素、肌酸酐及尿酸排出功能增强，心输出量增加，造血器官因母体血容量加大和红细胞增加而加大动。
(4)水代谢的改变：妊娠期母体含水量增加约7升。7升水来自体内水的储留。水的分布除细胞外液约增1200毫升外，5800毫升分布于胎儿体内。母体的营养状况，影响妊娠水的分布。
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