所谓“出风头”，大概就是让“头”独占鳌头。于是许多“时髦”就大做“头”的文章。首当其冲自然是头发，一忽儿烫，一忽儿染，一忽儿这个发型，一忽儿那个发型……

据观察，头发受损大多都是人为造成的。比如，美发师在做发型时，使用电吹风与梳刷，它们不但增加了头发之间的摩擦，而且会造成热损伤。在冷烫、染发等化学处理的过程中，还原剂、氧化剂与碱性药物也会损伤头发。它们所造成的是鲜为人知的头发蛋白质的变性、破坏及溶解，从而降低了头发的强度与水分调整机能。至于烫发与染发，对头发的损害更大。经常对头发进行冷烫漂染，使用的药剂会溶解相当多的苏氨酸，从而减少了胱氨酸的结合，增加了半胱氨酸。这样就会降低头发的强度，造成发梢分叉与断发。在这种情况下梳洗头发，更易造成毛表皮的脱落。

人的头发由毛表皮、毛皮质及毛髓质三个部分组成。毛表皮的主要作用就是保护头发，它由厚约0.5微米，长约定微米的鳞状细胞重叠而成。它的胱氨酸含量很高，质地坚硬，耐药性强，但呈脆性。在急水冲洗或揉搓头发的时候，毛表皮会因摩擦作用而损伤脱落。毛皮质是头发的主要成分，一般约1～6微米，长约100微米，主要由毛皮质细胞和细胞间质组成，它决定了头发的强度。毛皮质细胞富含颗粒状的黑色素或其他色素，它的分布密度与不同的种类决定了头发的颜色。毛髓质是头发的中心，它由多孔质的蛋白质组成。毛髓质越多，头发越粗，毛髓质越少，头发越细。

头发是大自然赋予人类的至珍佳品，让我们牢牢地记住护发美发的要诀，科学地保护它，使它更美更飘逸。总之一句话，真正的美发在于自然，而不是“赶时髦”。