快餐易引发儿童哮喘

    肯德基、麦当劳的诱惑，儿童最难抵挡。对很多家长而言，美式快餐差不多已成奖励的代名词。但最近有研究指出，这些快餐食物大多营养不均衡，儿童若经常进食这些美式快餐，可能会较易患上哮喘。

    科学家最新的一项医学研究显示：科学家将儿童饮食习惯，和他们哮喘发病率之间的关系进行研究。结果发现，排除家庭经济情况和父母吸烟习惯等其他因素，对蔬菜、牛奶、维生素e和矿物质摄取量不足的儿童，发病率比其他儿童高出两至三倍。经常吃西式快餐的儿童发病率高，而保持平衡饮食习惯，包括进食肉类、鱼类、米饭、蔬菜、水果等的儿童，发病率则较低。