此款汤水具有利尿、减肥、降血压和宁神的作用，多喝还可预防感冒，味道鲜甜好味。

    　材料：金针1只；党参5钱；冬菇6只；生姜2片；瑶柱1粒；适量瘦肉或鸡肉(可加半斤连皮冬瓜)。

    　方法：将所有材料放入煲中，以6碗水煲2小时成2碗水，加少许盐，一星期饮用2-3次。