原料：
　　菠萝1个，盐5克，蜂蜜10克。

　　制法：
　　将菠萝片去皮，将菠萝肉切成大块，加入盐、蜂蜜搅拌均匀，腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁，吃菠萝肉。

　　特点：
　　汁甜，略有咸味，菠萝肉仍有鲜香味。

　　功效：
　　菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素b1、维生素b2、维生素c、有机酸及矿物质等。菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。
　　菠萝配以益气补中，润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁，有养肌润肤的功效，可保持血管与皮肤弹性，使皮肤更加鲜嫩，具有活力。