雪耳炖木瓜原料：雪耳25克、木瓜一个、北杏15g、南杏20g、冰糖适量。
　　
　　方法：将雪耳用清水浸透发开，木瓜去皮、籽，切成小块，南、北杏去皮，连同上料一起放入炖盅内，加适量冰糖及适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至材料入味，即可食用。
　　
　　功效：养阴润肺、滋润养颜。