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食疗养生宝典:普通感冒
作者:未知 来源:新闻晨报 日期: 2005-6-5
所属专题:感冒防治 文章页数:[1] 
    [呼吸篇]
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    主讲名医——邵长荣
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    医疗特长:擅长肺部等呼吸系统疾病及疑难杂症的治疗,对呼吸系统疾病的保健食疗有着丰富的经验。
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    全国名老中医药专家学术经验继承研究班指导老师,上海市名中医,上海中医药大学附属龙华医院教授、主任医师,上海中医药研究院专家委员会委员、副秘书长,全国中西医结合呼吸病专业委员会顾问、上海市中西医结合学会呼吸病专业委员会顾问。从事中医和中西医结合工作近50年,今年已80高龄。
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    食疗能治病,或配合药效可提高疗效,这一点越来越受到广大医者和病家重视。但是,如何合理使用食疗以收到理想效果,根据全身情况和肺部疾病的临床表现辨证论治选用食物是关键的一个方面。对患有肺部疾病的病人而言,一般辛辣、腥味最好避免。另外这些患者要少吃或避免服食生冷的食品。若误服辛辣、腥味、生冷之品则会加重病情。
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    古曰:“治病三分靠药,七分靠食。”本文的初衷亦在于此。以下将我在50年从医过程中常用的食疗方推荐给大众。
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    食疗能治病,或配合药效可提高疗效,这一点越来越受到广大医者和病家重视。但是,如何合理使用食疗以收到理想效果,根据全身情况和肺部疾病的临床表现辨证论治选用食物是关键的一个方面。对患有肺部疾病的病人而言,一般辛辣、腥味最好避免。另外这些患者要少吃或避免服食生冷的食品。若误服辛辣、腥味、生冷之品则会加重病情。
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    古曰:“治病三分靠药,七分靠食。”本文的初衷亦在于此。以下将我在50年从医过程中常用的食疗方推荐给大众。
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    普通感冒
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    ●推荐食疗一
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    方1、生姜红糖:生姜10克,切片加水煮沸,加红糖15克,趁热顿服。
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    方2、葱姜叶9克,生姜2片,葱白3根,水煎热服。
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    方3、大蒜瓣生熟各7枚,共食之,每日一次。可预防感冒
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    适宜人群:风寒感冒,即以畏寒怕冷、鼻流清涕为主的感冒
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    ●推荐食疗二
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    银花豆豉粥:银花9克,轻豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖适量,煮粥食。
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    适宜人群:风热感冒,即以发热头痛、咽喉肿痛为主的感冒
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    ●推荐食疗三
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    方1、香薷饮:香薷9克,白扁豆9克,厚朴6克,砂糖适量,水煎热服。
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    方2、藿香饮:鲜藿香叶15克,陈皮6克,白糖适量,煎水热服。
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    方3、绿豆:绿豆30克,绿9克(袋装),加水300毫升,煎煮后去叶加白糖适量,热服。
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    适宜人群:暑湿感冒,即以夏天贪凉,感冒风寒,身热恶寒,头疼无汗,胸闷乏力或呕吐、腹泻为主的感冒
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    ●推荐食疗四
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    方1、葱姜糯米粥:葱白5根,生姜3片,糯米100克,同入锅加水熬成粥,趁热服,微汗为宜。
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    方2、玉竹豆豉饮:玉竹12克,清豆豉9克,白糖适量,水煎后去渣饮水。
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    适宜人群:体虚感冒者,即体质亏虚,经常感冒的人。
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