果类饮食宜忌
2011-2-22
【 俗名】 桑果、桑粒、桑枣。【 性味】 性寒，味甘。【 功效】 补肝，益肾，滋阴，养血，明目，润肠，乌须发，解酒毒。【 宜食】适宜肝肾阴血不足之人，诸如腰酸，头晕，耳鸣，耳聋，神经衰弱失眠，以及少年白发者食用；适宜产后血虚便秘，病后体虚便秘，老人肠燥便秘，体弱之人习惯 ……
2011-2-22
【 俗名】 沙姜、山奈、三奈。【 性味】 性温，味辛。【 功效】 温中散寒，开胃消食，理气止痛。【 宜食】适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者食用；适宜纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。《 本草纲目》 ：“暖中，辟瘴病恶气，治心腹冷痛，寒湿霍乱。”本草汇言》 ：“治停 ……
2011-2-22
【 俗名】 椰酒、椰汁。【 性味】 性凉，味甘。【 功效】 清热，解暑，生津，止渴。【宜食】 适宜发热，或暑热天气，口干渴之人食用；适宜充血性心力衰竭者《 中国药植图鉴》 ：“椰子浆清暑，解渴。”【 忌食】 患有糖尿病者忌食，椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等。《 异物志》 ……
2011-2-21
【 俗名】 干柿、白柿、乌柿。【 性味】 性寒，味甘涩。【 功效】 润肺，涩肠，止血。【 宜食】 适宜各种出血之人食用，诸如吐血，咳血咯血，痰中带血，小便出血，肠风痔疮便血，肛裂出血均宜；适宜高血压之人食用。《 随息居饮食谱》 ：“热痢，血淋，柿饼细切，同粳米煮粥食。” ……
2011-2-21
【俗名】 糖梗、竿蔗。【性味】 性寒，味甘。【功效】 清热，生津，润燥，解酒。【宜食】适宜肺热干咳，胃热呕吐，肠燥便秘之人食用；适宜小儿痘疹不出之时食用；适宜饮酒过量，宿醛未解者食用；适宜高热病人发烧烦渴，津液不足，口干舌燥者食用；适宜慢性萎缩性胃炎或慢性浅表性胃炎口干 ……
2011-2-21
【俗名】 红慈姑、乌芋、地栗、马蹄。【性味】 性寒，味甘。【功效】 清热，生津，化痰，消食，开胃，利水，解酒。【宜食】 适宜发热口渴，慢性气管炎咳嗽多痰，咽干喉痛，消化不良之人食用；适宜原发性高血压病食用，尤其是与海哲皮一同食用更佳；适宜全身浮肿，小便不利，或小便短少之 ……
2004-11-23
枇杷为蔷薇科乔木植物枇杷的成熟果实。我国华北、中南、西南和陕西、甘肃、台湾等地均有分布。春、夏季采收，剥去外皮和核用。 [性味] 味甘、微酸、性凉。 [功能] 润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。 [主治] 肺热咳嗽，虚热肺痿或肺燥咯血，胃热吸燥，口渴，呕逆少食，吐血等。 [ ……
2004-11-23
西瓜为夏季消暑珍品，凉甜可口，人人喜爱。果实呈圆形或椭圆形。皮深绿、绿白或绿色间有条纹。果瓤多汁味甜，成熟时红色、黄色或白色。种子扁平，有黑白、红灰等色。嫩瓜及瓜皮、瓜肉可腌、炒作蔬菜，并呆加工成蜜饯，种子可炒食。 [性味] 味甘，性寒。 [功效] 清热消烦，止渴解暑， ……
2004-11-23
山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实。产于山东、河北、河南、辽宁、陕西、山西等地。野山楂主产于江苏、浙江、云南、四川等地。本品不仅适用于鲜食，入口酸甜开胃，而且可加工成果冻、果酱、果糖、果丹皮、蜜饯和果汁、果酒等。 [性味]味酸、甘，性微温。[功能]开胃消食，化滞 ……
2004-11-23
香蕉为芭蕉科草本植物甘蕉的成熟果实。我国广西、广东、云南、海南、福建、台湾、四川等地均有栽培。秋季采收，经脱涩后用，一般须去皮。 [功效] 益胃生津，养阴润燥，通血脉，解酒毒。 [主治] 便秘，烦渴，酒醉，发热，高血压，冠心病，痔疮 出血。[实用验方] 1、治高血压、动 ……
2004-11-23
菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、云南、福建、台湾等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。[性味] 味甘、微酸，性微寒。 [功效] 生津止渴，利小便。 [主治] 暑热或酒后烦渴不止，或脘中痞闷，不思饮食，头昏神倦，消渴，小便不利，头昏目暗等。 [实用验方] ……
2004-11-23
葡萄为葡萄科植物葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃、陕西、河北、山东等地，长江流域以北各地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。 [性味] 味甘、微酸，性平。 [功效] 补肝肾，益气血，生津液，利小便。 [主治] 心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、 ……
2004-11-23
金桔为芸香科灌木或小乔木植物金橘、金弹等的成熟果实。我国浙江、江西、广东、广西、四川等地均有栽培。冬季采收，洗净，鲜用。 [性味] 味辛、甘、微酸，性微温。 [功效] 胸脘痞闷或痛，呕逆不食，咳嗽痰多；或胸闷郁结，伤酒口渴，食滞胃呆，哮喘，支气管炎。 [实用验方] 1． ……
2004-11-23
灌木或小乔木科植物杨桃的果实。产于广东、广西、海南、台湾等省。夏秋采摘，生用或盐腌干用。 [性味]果：味酸、甘，性平，涩，无毒。根：味酸、涩，性凉。花：味甘，性平。 [功效]果：生津止渴，下气和中。根：涩精，止血，止性凉。花：清热。 [主治]果：风热咳嗽，咽喉痛，或疟母 ……
2004-11-23
梨为蔷薇科植物白梨及秋子梨等栽培品种的果实。白梨主要分布于华北、西北、辽宁等地。沙梨主要颁于长江流域以南及淮河流域等地。秋子梨主要分布于东北、河北、山东、甘肃等地。我国大多数地区有栽培。秋季采收，洗净用。 [性味] 味甘、微酸，性凉。 [功效] 生津除烦止渴，滋阴润肺止 ……
2004-11-23
柚子为芸香科乔木植物柚及其变种文旦柚等多种柚的成熟果实。我国华东、广东、广西、四川、陕西、台湾等地均有分布。秋、冬季采收，去皮，取瓤粒用。 [性味]味甘、酸，性凉。 [功效]生津止渴，开胃下气，化痰止咳。 [主治]口中恶气、妊娠妇女食少口淡、风寒感冒咳嗽、喉痒痰多气逆， ……
2004-11-23
核桃仁为胡桃科落叶乔木胡桃果实的核仁。我国各地均有栽培。9-10月果实成熟时采收，除去肉质外果皮，晒干敲破，取出种仁用，或炒用。 [性味] 味甘，性温。 [功效] 补肾助阳，强腰膝，温肺定喘，润肠通便。 [主治] 肾亏腰痛，肺虚久咳，气喘，大便秘结，脑空头胀，健忘倦怠， ……
2004-11-23
桑椹子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。全国各地均有出产。于果实红熟时采收，晒干生用，或加蜜熬膏用。 [性味] 味甘，性寒。 [功能] 滋阴补血，生津。 [主治] 久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利，肠燥便秘，津亏血少，潮热遗精，糖尿病等。 [实用验方] 1、 ……
2004-11-23
苹果为蔷薇科乔木植物苹果的成熟果实。我国东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。秋季果实成熟时采收，洗净用。苹果，果实呈圆、扁圆或椭圆形，果皮青、黄或红色。果实清香甜脆，色泽鲜艳，富含营养。耐贮藏运输，是常年供应期最长的果品。除供鲜食外，也可进行食品加工，制成苹 ……
2004-11-23
草莓为蔷薇科的草本食用植物草莓的成熟的果，广西、广东、福建、台湾等省均有栽培。夏季采摘。生用。 [性味] 味甘、酸，性凉，无毒。 [功效] 润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴。 [主治] 风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压。 [实用验方] 1、治风热咳嗽：草 ……
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