妇科药膳
2011-11-20
归参炖雌雪鸡 原料：当归20g，太子参30g，小公鸡1只，生姜末、料酒、细盐、香油、葱、味精各适量。 制法：宰杀雪鸡，去毛、内脏、血，洗净；将当归、太子参放入鸡腹内，置大砂锅中，加入料酒、细盐、生姜末、葱、清水，先用旺火烧沸，后改用小火，炖至肉烂熟即可。起锅时加味精 ……
2010-10-23
经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点，决定了女性生理“以血为主，以血为用” 。女性通过养血，可以达到调经、美容的目的。那么，月经不调，气色不好，吃什么好？ 吃什么好？如何通过饮食达到养血调经、美容呢？人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳 ……
2010-10-22
女性在经期、孕期、产期、哺乳期等不同时期，不仅会有耗血和失血，而且激素的分泌也会受到影响，再加上情绪、心理等因素的“冲击”，难免会引起“血亏”。中医认为，只有血足，方能使皮肤红润细腻;只有肉实，皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以，女性同样需要进补，而且还要善补。现介绍几款 ……
2005-6-5
■月经病
●闭经推荐食疗一
方1、桂圆、红枣汤。
方2、红糖、生 ……
2005-6-5
●子宫肌瘤推荐食疗
方1、肉类以猪肉为主，鸡鸭和蛋类，以及河鱼中的鲫鱼、青鱼、鲤鱼及甲鱼、海蜇等。
方2、青菜、白菜 ……
2005-6-5
●不孕症推荐食疗
方1、雀肉煨山药。
方2、墨鱼卵清炖。
方3、落 ……
2005-6-5
■产后病
●产后缺乳推荐食疗
方1、活鲫鱼、虾米炖汤，重加米酒，葱连头须。
……
2005-6-5
●胎动不安、胎漏推荐食疗
方1、山药炒菠菜或煮汤。
方2、荠菜（切碎）、猪肉糜和豆腐煮熟后，以真藕粉做羹。
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2005-6-5
●妊娠恶阻推荐食疗一
方1、糖金橘饼随意食。
方2、糖山楂条或山楂片随意食。
……
2005-6-5
[妇科篇]
主讲名医——朱南孙
沪上著名朱氏妇科第三代传人，著名老中医朱小南先生长女，已逾80高龄，秉承家传，以擅长女 ……
2004-11-27
【来源】民间方
【原料】阿胶10克 鸡蛋1个 食盐适量
【制作】阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成。
【用法】每日1～2次，食盐调味服。
【功效】补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
【评 ……
2004-11-27
[原料]阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。
[做法]将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。
[用法]每日1剂，吃肉喝汤。
[作用]滋阴养血，温中健脾。适用 ……
2004-11-27
【来源】民间方
【原料】艾叶50克 鸡蛋2个 白糖适量
【制作】将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。
【用法】每日晚睡前服。
【功效】温肾安胎。适用于习惯性流产。 ……
2004-11-27
【来源】民间方
【原料】艾叶15克 生姜25克 鸡蛋2个
【制作】将上3味加水适量同煮；待鸡蛋熟，剥去壳，复入原汤中煨片刻。
【用法】吃蛋饮汤，每日2次。
【功效】温经，止血，安胎，散寒。适用于崩漏及胎动不安、习惯性流产。 ……
2004-11-27
【来源】民间方
【原料】干艾叶15克(鲜者30克) 南粳米50克红糖适量
【制作】艾叶煎取浓汁去渣，与粳米、红糖加水煮为稠粥。
【用法】月经过后3天服，月经来前3天停。每日2次，早晚温热服。
【功效】温经止血，散寒止痛。适用于妇女 ……
2004-11-27
【来源】《太平圣惠方》
【原料】活鲤鱼1条(约500克左右) 苎麻根20～30克 糯米50克 葱 姜 油 盐各适量
【制作】鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐 ……
2004-11-27
[原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
[做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]分顿调糖食用，连吃数日。
[作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚 ……
2004-11-27
[原料] 鸡蛋黄36克、白糖60克、面粉15克、植物油500克（耗油45克）、青红丝0.6克、香蕉精0.12克。
[制法] 先将鸡蛋搅开，放进面粉、香蕉精和少许水，和匀成蛋糊状；再在油锅中放进油少许，将调好的蛋糊倒出，摊成薄饼；将薄饼取出，切 ……
2004-11-27
【来源】民间方
【原料】鲜鸡蛋1个 白果2枚
【制作】将鸡蛋的一端开孔，白果去壳，纳入鸡蛋内，用纸粘封小孔，口朝上放碟中，隔水蒸熟即成。
【用法】每日1次。
【功效】敛肺气，止带浊。适用于妇女白带过多。 ……
2004-11-27
【来源】《家庭饮食疗法》
【原料】鸡蛋1个 白糖30克 米醋60克
【制作】先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。
【用法】每日2次。
【功效】健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。 ……
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