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与夏天结缘的丝瓜

2015-08-01
随着夏日的到来,蔬菜的花样也逐渐增多了起来。看看市场里嫩绿的丝瓜,一根根饱满鲜嫩,瓜头上还开着诱人的金黄花朵。拿起一支,凑鼻前嗅了嗅,一股熟悉的清香,瞬间勾起了我对那往事的回忆。 记得早年时,家里年年都种丝瓜。丝瓜命贱,随种随活。春日里,在 …[详细]

初夏第一佳果——枇杷

2014-10-02
正所谓枇杷黄,果子荒,每到初夏时节,樱桃已过,其他水果还尚未成熟,而鲜嫩多汁、酸甜适口的枇杷便成为了初夏第一佳果。由于枇杷比其它水果都早,因此它也被称为果木中独备四时之气者,其营养价值和保健功效也受到了人们的推崇。 ● 枇杷的药用功效 ● 枇 …[详细]
枇杷  

夏天养生都来吃面

2014-09-14
我国民间素有冬至馄饨夏至面的说法。夏天容易心火过旺,又伏阴在内,此时吃面不仅能养心养胃,而且营养丰富,面的做法也比较简便,真的是一个不错的选择。 I面条筋道营养好I 面粉中含有丰富的蛋白质,一般来说,吃起来比较筋道的面条含有的蛋白质会更多,更 …[详细]

夏季养生:清淡为主 勿过寒凉

2014-08-25
 
夏季调养身体的五个建议: 1.夏季应晚睡早起 切忌烦躁 到了夏天,自然界万物欣欣向荣,人体的阳气也顺应自然界的变化,处于旺盛的状态。如果此时经常早睡早起睡懒觉,就违背了人体阳气的季节变化规律,对人体是有害的。但如果经常熬夜,身体机能不能正常休息 …[详细]

夏日饮食“三不贪”

2014-07-23
 
进入夏季,酷热难耐,会引发人的心绪烦躁,直接影响食欲,进而诱发消化功能紊乱,如果不注意保养,就会造成器官受损,出现器质性疾病,危害健康。因而,夏季饮食应该有所顾忌,不可随性而为。一些清规戒律,需要认真的遵守,否则,容易拿自己的生命开玩笑。 …[详细]

天热了,喝点啥才放心

2014-07-21
可口可乐被曝氯超标,红牛被曝添加剂超标近年来,饮料市场可谓风起云涌,面对着琳琅满目的果汁、汽水、功能饮料,怎样选择最合理、健康呢?夏天,喝点儿啥才健康呢? 茶饮料喝多了易流失B族维生素 茶叶饮料是目前颇为流行的饮品之一。这种饮料既有茶叶的清香 …[详细]

长夏除湿话饮食

2014-07-20
 
饮食时,我们尝的五味与自己的五脏有关,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,碱味入肾,意思是酸味的食物对肝有益,苦味的食物对心有益,甘味的食物对脾有益,辛味的食物对肺有益,碱味的食物对肾有益。 当我们将这食物中的五味吃进肚子时,食物各自的 …[详细]

夏食丝瓜正当时

2014-06-03
 
生津止渴,解暑除烦。这是《陆川本草》对丝瓜特性的评价。由此可见,丝瓜是适合炎热夏季食用的凉性佳蔬。 丝瓜种植简单,仲春时节,在屋后的泥地里洒上几粒黑亮的瓜子,找几根毛竹竿和丝线扎个架子,立在一旁。到了夏季,纤细的丝瓜便顶着含苞欲放的小黄花, …[详细]

冰粥驱“苦夏”

2014-06-03
盛夏季节,由于气温升高,家人常会出现胃口下降、不思饮食、身体乏力疲倦、工作效率低和体重减轻的现象,医生说这种现象叫苦夏。为了帮家人度过苦夏,我在家里研制了三种冰粥。吃过几次发现,冰粥确实有消暑开胃、驱赶苦夏的作用。 山楂冰粥。糯米粥煮到八分 …[详细]

夏日饮食“四原则”

2014-05-31
 
三伏天,吃得对可以达到食补的功效,吃不对往往会造成胃肠不适。中医认为 多酸多甘、补气去火、多果蔬是夏季食补的重要原则。 1、多酸多甘。古代学者认为夏季暑湿,适宜清补。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体。而外湿入内,使水湿困脾, …[详细]
 
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