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春节饮食安全指南

2015-02-20
 
春节假期期间,热热闹闹的年夜饭、亲朋好友的外出聚餐、一边上网一边吃零食……这些和吃吃喝喝沾边的活动,是一定不会少的。那么,如何能在节日期间吃得安全、吃得放心呢?在这里,我们总结了7条春节饮食的小建议,希望能帮大家度过一个愉快的节日。 …[详细]

节日下馆子的健康秘笈

2014-11-30
新春佳节到,在流行去饭店吃年夜饭的今天,人们少不了选择下馆子来招待亲朋。面对满桌的珍馐美味,不仅容易营养过剩,还可能给身体造成其他健康负担。如何吃才科学?怎么点菜才最健康?我们本期就教给您几招下馆子的健康秘笈。 1、最忌穷凶极饿 节假日里,不 …[详细]

出正月,食药粥

2014-10-23
在中国的传统餐制中,自古就有两干一稀的说法,这一稀便是指在一日三餐中包括一顿稀饭。由于粥品软烂,易于消化吸收,适宜老弱病残食用,所以一直受到中医学家和养生学家的重视。明代著名医学家李时珍尤为推崇药粥养生,他认为世间第一补人之物,乃粥也。在 …[详细]

吃月饼禁忌:月饼不宜与粥配 先咸后甜有滋味

2014-09-11
 
月饼不宜粥相配 有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独特。其实不然,月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。 月饼不宜与粥配(资料图 图源网络) 月 …[详细]

节日饮食 营养为王

2014-02-26
 
认知篇 有营养的美味才是真美味 常言道:病从口入,中国人的重盐、重糖、重油、重辛辣的饮食偏好成为高血压、高血脂、高血糖的重要诱因,而在节日期间,这长期形成的恶习更是被表现得淋漓尽致。那么究竟应该怎样才能过一个营养和健康兼顾的节日呢? 把好入口 …[详细]

消食:煮萝卜胜过胃肠药

2014-01-28
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗”。白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多对症治疗的效用和很好的美白功效。 萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜, …[详细]

年末酒桌上6大解酒妙招

2014-01-20
据报道,岁末年初,辞旧迎新的酒宴也接踵而至。即使想要控制饮酒量,但也很容易喝过量。虽然第二天会感到恶心并后悔,但改变这种习惯并非易事。难道就不能健康地参加一次酒宴吗?到底什么方法对第二天醒酒最有效?我们一起来看一下下面的6种解酒法吧。 1、请 …[详细]

养生春宴

2014-01-11
 
美食达人 黎小沛 北京金融街丽思卡尔顿酒店 中餐厨师长 生磨杏仁茶 原料:南北杏仁100克,水300毫升,糖、蛋白粉、百合少许 做法: 1南北杏仁和水放入搅拌机,充分搅拌; 2搅拌好的杏仁汁用滤网滤掉渣滓; 3 滤完渣滓的杏仁汁倒入锅中煮开; 4 加入糖、蛋白 …[详细]

推荐多款饮食 帮你调理节后综合症

2013-08-08
 
节后长假结束了。我们都要投入到紧张的工作中去,很多人都会有节后综合症,你知道该如何缓解节后综合症吗?今天小编就为大家推荐几款美食帮助大家赶走节后综合症,马上跟着小编去学学吧! 1. 从饮食上看,“节日综合症”是如何引发的? “节日综合症”是由于节假 …[详细]

粽子养生功效大揭秘

2013-06-10
 
端午节快到了,家家户户吃粽子。端午节正是入夏的关键时期,端午过后,进入炎热的夏季,清爽的日子不再,而夏日气候炎热且多雨,最需要的是缓解燥热和祛湿解毒,因此粽子就成了盛夏人们最好的食品。 常见的粽子大多使用棕叶(芦苇叶)、江米(糯米)、红枣、 …[详细]
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